家禽屠宰設(shè)備的工作過程
我公司生產(chǎn)銷售家禽屠宰設(shè)備多年,產(chǎn)品深受廣大客戶的喜愛與支持。小編接下來為大家介紹的是家禽屠宰設(shè)備的工作過程,希望對大家有所幫助:
首先將侯宰的家禽或家畜,放入進行淋浴,然后通過屠宰設(shè)備進行電暈,可能有些的方式是先電暈再淋?。唤又菍游镌讱?、放血,一般割頸部,頸部是大動脈,放血的速度比較快,在這個過程牛、羊會花的時間比較長,因為體積大的動物血量也多。然后用滾燙的水進行浸燙,幾分鐘后開始進行脫毛,然后取出內(nèi)臟,內(nèi)臟一定要取干凈,很多部位是不能食用的,比如殺魚時,割破了膽,那就慘了;接著就是將其進行分割、整理,再次洗凈,就可以進行包裝,變成產(chǎn)成品了。
屠宰時通過家禽屠宰設(shè)備生產(chǎn)線進行,家禽屠宰設(shè)備按照屠宰工藝的過程分為很多種,比如麻電套腳設(shè)備、燙毛設(shè)備、懸掛設(shè)備、剝皮設(shè)備等。隨著肉食動物的專業(yè)圈養(yǎng),家禽屠宰設(shè)備已經(jīng)變的越來越廣泛,為人們提供每天需求的肉食品。
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